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El domingo es el día en que más apetece comer fuera y en el que más difícil es acertar con el horario. En el Barrio de Salamanca hay bastantes cocinas que cierran a media tarde, otras que no abren, y quien llega a las tres sin haber mirado nada suele acabar dando vueltas. Aquí tienes lo que conviene comprobar y cómo es un domingo en nuestra casa.
Respuesta rápida: Flor de Galicia abre el domingo de 12:00 a 18:00 en Calle Alcántara, 15, a 200 metros del metro Lista y a un paseo del Retiro. Los lunes cerramos. El domingo se come a la carta: pulpo, marisco, arroces, pescados y carne de vaca gallega. Conviene reservar en el 91 578 20 24.
Qué conviene comprobar antes de salir un domingo
El domingo cada restaurante del barrio hace su propio horario, y la ficha de internet no siempre está al día. Antes de salir, tres cosas:
- Hasta qué hora sirve la cocina, no hasta qué hora está abierto el local. Muchos cierran cocina bastante antes de bajar la persiana.
- Si abre el lunes. Es el día de descanso más habitual en hostelería, así que si piensas en un plan de domingo largo, que no se te ocurra dejarlo para el lunes.
- Si coge reservas. Un domingo a las 14:30 es la hora más demandada de la semana; sin reserva, mejor ir pronto o tarde.
Lo más fiable sigue siendo llamar antes de salir.
El domingo en Flor de Galicia: de 12:00 a 18:00
Somos un restaurante gallego en el Barrio de Salamanca y el domingo abrimos de 12:00 a 18:00, con la cocina abierta todo ese tiempo. Es un horario pensado para lo que se hace un domingo: un aperitivo a mediodía o una comida larga con sobremesa. Cena, ese día, no hay.
| Día | Horario | Qué hay |
|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | – |
| Martes a viernes | 12:00–00:30 | Carta, barra y menú del día (35 €) a mediodía y por la noche |
| Sábado | 12:00–00:30 | Carta y barra |
| Domingo | 12:00–18:00 | Carta y barra |
Plan de domingo: Retiro por la mañana y comida después
Es el domingo madrileño de toda la vida, y desde aquí sale redondo. El Retiro queda a un paseo: se puede pasar la mañana entre el estanque y el Palacio de Cristal, salir hacia el Barrio de Salamanca y sentarse a comer a las dos sin coger el coche. Si el plan es ese, en restaurante cerca del Retiro tienes cómo llegar.
La otra versión es el vermut: a mediodía, en barra, con unas gildas o unas anchoas, y quien quiera se queda a comer. Abrimos a las 12:00, así que da tiempo de sobra.
Qué pedir en una comida de domingo larga
Un domingo no hay prisa por volver a nada, y eso cambia el pedido: se comparte más, se pide por tandas y se alarga la sobremesa. Lo que mejor funciona:
- Para empezar, al centro: pulpo a la gallega, empanada, pimientos de Padrón, croquetas caseras de carabinero o de jamón ibérico.
- Si es día de marisco: gambas de Huelva, zamburiñas, nécora o percebes, según lo que haya entrado esa semana. Todo lo tienes en marisquería en Madrid.
- Un plato grande para la mesa: un arroz con bogavante o con carabinero, una parrillada de pescados o un chuletón de vaca gallega trinchado.
- Para la sobremesa: tarta de Santiago o filloas con nata o con crema.
Si es la primera vez que vienes, en qué pedir en un restaurante gallego te contamos cómo montar el pedido y cuánto pedir según cuántos seáis.
Comida de domingo en familia
Para una comida con abuelos y niños, el domingo a mediodía es el mejor momento: el comedor tiene otro ritmo que un sábado por la noche y nadie mira el reloj. La cocina gallega ayuda, porque casi todo se pide para compartir y hay platos para todos los gustos, desde una tortilla de Betanzos hasta un arroz. Si necesitáis trona o tenéis alguna alergia, decidlo al reservar. Tienes más ideas en restaurante familiar en Madrid.
Para grupos grandes, mejor llamar con unos días de margen. Tenemos sala para grupos de hasta 30 personas, sin reservado privado, y menús cerrados de 60 a 75 € por persona en menús para grupos.
Terraza, barra o comedor
Tenemos las tres. La barra es para el vermut y para picar algo rápido; el comedor, para la comida larga; y la terraza, para los domingos de buen tiempo. Si queréis terraza, pedidla al reservar: depende del día.
Cómo llegar
| Dirección | Calle de Alcántara, 15 · 28006 Madrid (Barrio de Salamanca) |
|---|---|
| Metro Lista | Línea 4. Sal por Conde de Peñalver esquina Ramón de la Cruz: 200 metros, unos 5 minutos |
| Metro Goya | Líneas 2 y 4, a unos 6 minutos andando |
| Metro Manuel Becerra | Líneas 2 y 6, a unos 8 minutos andando |
| Domingo | 12:00–18:00, cocina abierta todo el horario |
| Reservas | 91 578 20 24 o desde la página de contacto |