Nuestra Carta
Con una filosofía clara, basada en tres pilares fundamentales: el mejor producto de la tierra, la más alta cocina tradicional, y el más esmerado servicio para sus clientes, La flor de Galicia les emplaza a conocerlos, y disfrutar así del mejor sabor de Galicia.
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Pulpo a la gallega
24,50 €
Pulpo encebollado
24,50 €
Lacón a la gallega
14,95 €
Empanada gallega
12,00 €
Pimientos de Padrón
12,50 €
Huevos rotos con jamón ibérico
18,00 €
Xoubas con pimientos de padrón
16,50 €
Salpicón de rape y gamba roja
24,00 €
Ensaladilla Rusa
12,00 €
Croquetas caseras de jamón
2,30 € (unidad)
Croquetas caseras de carabineros
2,50 € (unidad)
Albóndigas de ternera de la casa
17,00 €
Queso manchego (ración)
18,00 €
Jamón ibérico de bellota (ración)
25,00 €
Anchoas del Cantábrico con tomate y piparras
18,00 €
Chipirones rebozados
18,00 €
Chipirones encebollados
18,00 €
Chipirones plancha
18,00 €
Almejas a la marinera
20,00 €
Almejas a la sartén
20,00 €
Mejillones (al vapor, gallega o marinera)
14,00 €
Navajas de Buceo
18,00 €
Zamburiñas gratinadas (ración)
19,50 €
Zamburiña Grande (unidad)
3,50 €
Tortilla Española
14,00 €
Tortilla de Betanzos
14,00 €
Tortilla Paisana
16,80 €
Tortilla de Patatas con Trufa (pequeña)
16,50 €
Tortilla de Bacalao con salsa de piquillo
16,50 €
Revuelto de morcilla con piñones
16,50 €
Revuelto de Grelos con langostinos
14,50 €
Gildas (boquerón, anchoa con pimientos) (und.)
2,80 €
Anchoa de Santoña con cama de tomate raf
9,00 €
Boquerones en vinagre
7,00 €
Bacalao a la romana con salsa de piquillo (tapa)
4,50 €
Anchoa y Boquerón con tomate rallado
8,50 €
Salmón con crema de queso y caviar de beluga
9,50 €
Chipirones con cebolla caramelizada
8,50 €
Solomillo ibérico con foie de manzana confitada
7,50 €
Solomillo ibérico con rulo de cabra
7,50 €
Jamón ibérico sobre cama de tumaca
7,50 €
Ternera "Flor de Galicia"
8,00 €
Sardina marinada con tomate rallado y nube de parmesano (unidad)
3,25 € (unidad)
Caldo gallego
8,50 €
Fideos con almejas (Mínimo 2 personas)
12,00 €/persona
Callos con garbanzos
14,00 €
Pochas con Almejas (Mínimo 2 personas)
16,50 €/persona
Pochas con Carabineros (Mínimo 2 personas)
22,50 €/persona
Sopa de marisco (Mínimo 2 personas)
12,00 €/persona
Alcachofas de Tudela a la plancha (und.)
3,50 €
Ensalada la flor
9,50 €/persona
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta dulce
16,00 €
Ensalada de Bacalao templado
16,50 €
Trigueros con foie y huevo poché
18,50 €
Trigueros a la plancha
16,50 €
Ensalada de tomate con ventresca
18,00 €
Judias verdes
8,50 €
Arroz con verduras
18,00 €/persona
Arroz marinero
20,00 €/persona
Arroz con rabo de toro y boletus
20,50 €/persona
Arroz negro con chipirones y langostinos
21,00 €/persona
Arroz con pulpo y almejas
22,50 €/persona
Arroz con carabinero, langostinos y almejas
26,50 €/persona
Arroz con bogavante y almejas
26,50 €/persona
Centollo Gallego Kg
S/M
Buey de mar kg
30,00 €
Bogavante gallego Kg
S/M
Carabinero Plancha Kg
S/M
Gambas de Huelva a la plancha o cocidas 1/4 kg
30,00 €
Cigalas de tronco a la plancha o cocidas kg
S/M
Cigalillas fritas al albariño
37,50 €
Nécora Gallega
S/M
Ostras de Arcade (unidad)
4,25 €
Almejas de carril
S/M
Percebes gallegos
S/M
Merluza de Burela al gusto
29,50 €
Cogote de merluza al ajillo con langostinos
29,50 €
Rodaballo salvaje al gusto
32,00 €
Bacalao con manzana confitada y espuma de trufa
26,50 €
Bacalao a la Bilbaína con verduras
25,00 €
Rape con almejas y chipirones
28,00 €
Sapito de rape (Para 2 personas)
48,00 €
Caldeirada de Pescados (Mínimo 2 personas)
26,00 € (persona)
Tartar de atún
32,00 €
Parrillada de Pescados (Para 2 personas)
26,00 €
Lubina a la plancha
24,00 €
Cachopo de rape relleno de changurro
32,00 €
San Martiño
32,00 €
Chuletón de vaca gallega 1kg 1,2kg
65,00 €
Chuletón de ternera gallega de 1 Kg trinchado
56,00 €
Chuletón de ternera gallega 500 gr
30,00 €
Solomillo de Ternera rubia gallega
28,50 €
Entrecot de ternera gallega
26,00 €
Cordero o Cabrito Asado 1/4kg
49,50 €
Rabo de toro al vino tinto con patatas paja
18,50 €
Codillo a la gallega (Para 2 personas)
22,00 €
Manita de cerdo "Flor de Galicia"
14,00 €
Steak tartar de solomillo de ternera rubia gallega
30,00 €
Solomillo ibérico al Pedro Ximenez
16,00 €
Ternera "Flor de Galicia"
22,00 €
Lacón con grelos
19,50 €
Surtido de Postres (Para 2 personas)
14,00 €
Tarta de queso
7,50 €
Filloas "Flor de Galicia" con nata o crema
7,00 €
Tarta de chocolate con helado
8,00 €
Tarta de manzana (Para 2 personas)
12,00 €
Flan de coco
8,00 €
Brownie con helado
7,00 €
Coulant de chocolate
7,00 €
Hojaldre de nata
7,00 €
Fruta de temporada
6,00 €
LEYENDA DE ALÉRGENOS:
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