Las Mejores Tortillas de Madrid están en el Barrio de Salamanca
Tortilla clásica jugosa, tortilla de Betanzos (sin cebolla), paisana, con trufa y con salsa de piquillo. Pincho de tortilla o ración para compartir.
Dónde comer tortilla de patatas en el Barrio de Salamanca (Madrid)
Si buscas dónde comer tortilla de patatas en Madrid, Flor de Galicia es tu sitio en Madrid centro (Barrio de Salamanca). Preparamos tortilla española en su punto: dorada por fuera, cremosa por dentro, con ingredientes seleccionados. Pide pincho de tortilla en barra o compártela en mesa.
¿Qué tortilla quieres hoy?
En el restaurante Flor de Galicia, llevamos la tortilla de patatas a otro nivel, ofreciendo versiones originales que combinan tradición e innovación.
Tortilla de patatas clásica (jugosa)
Tortilla española con patata pochada y huevos de calidad. Equilibrio entre exterior dorado e interior cremoso. Perfecta si buscas buena tortilla en Madrid centro o pincho de tortilla en barra.
Tortilla de Betanzos (sin cebolla, muy jugosa)
Para quienes buscan la mejor tortilla de Betanzos en el Barrio Salamanca, la hacemos al estilo tradicional: sin cebolla y con una textura muy jugosa. Es uno de nuestros iconos y suele convertirse en el favorito de quienes persiguen las mejores tortillas de Madrid con acabado cremoso.
La Tortilla Paisana: Sabores que Enriquecen la Tradición
Es una gran alternativa si quieres comer tortilla en Madrid con un toque más rotundo, perfecta para compartir en mesa con amigos o familia.
Tortilla con Espuma de Trufa: Una Experiencia Sofisticada
Pensada para paladares que quieren algo distinto: la tortilla con trufa realza el aroma y aporta una textura sedosa. Si buscas tortillas famosas en Madrid con personalidad, esta receta te sorprenderá.
Tortilla con Salsa de Piquillo: El Equilibrio entre Dulce y Salado
Un equilibrio dulce-ahumado que potencia el conjunto. Es ideal si te apetecen tortillas en Madrid con un matiz característico y un final sabroso que invita a repetir.
Tortilla con Callos: Una Creación Única en Flor de Galicia
En Flor de Galicia, también ofrecemos una tortilla que desafía los límites tradicionales: nuestra tortilla con callos.
Esta variante, inspirada en la cocina española, combina la suavidad de la tortilla de patatas con el sabor intenso de los callos, ofreciendo una experiencia rica en texturas y matices.
¿Por qué elegir Flor de Galicia para comer tortilla de patatas en Madrid?
En el Barrio de Salamanca (Madrid centro), Flor de Galicia es referencia para quienes buscan la mejor tortilla de patatas en Madrid: ingredientes frescos, punto perfecto y sabor auténtico gallego.
Variedad de tortillas
Clásica, tortilla de Betanzos, trufada, paisana o de piquillos. Cada una con su textura y sabor inconfundible, hechas al momento.
Ingredientes frescos
Solo usamos patatas gallegas, huevos frescos y aceite de oliva virgen extra. Sabor auténtico sin aditivos ni precocinados.
Ubicación y ambiente
En pleno Barrio de Salamanca, con barra para tapear y comedor acogedor. Ideal para disfrutar de una tortilla casera en Madrid centro.
Si buscas un pincho de tortilla en Madrid para acompañar una caña o una tortilla entera para compartir, en Flor de Galicia la preparamos al momento con el punto justo de jugosidad. Descubre también nuestras raciones y especialidades gallegas para completar tu experiencia.
¡Ven a Flor de Galicia y prueba la auténtica tortilla de patatas de Madrid!
Si te preguntas dónde comer una buena tortilla en Madrid centro, te esperamos en Flor de Galicia. Tradición gallega, producto fresco y una receta que enamora a quienes buscan la mejor tortilla de Betanzos en Madrid.